配方按照多多熊的方子将材料准备好,复述重点为:温水融化白糖和酵母,激发酵母活性。缓缓加入水和牛奶揉面,至表面光滑。彻底发酵2至2.5倍时即可使用。花卷配料随意增减,可以根据个人喜好充分发挥想像力,甜的,咸的,辣的等,咸味的主要配料是烧开凉凉的色拉油,葱花,盐即可。蒸锅里进行二次发酵,放置15分钟后,冷水蒸15分钟,关火后5分钟取出即可。喜欢的小伙伴们加油哇,哇咔咔!
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