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苦瓜乌鸡汤
苦瓜乌鸡汤
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糾醬
秋天到了,广州的天气还是好闷热。人很容易上火,燥热。吃药不如喝凉茶,喝凉茶不如喝汤。在广州离不开汤。没汤吃不下饭。汤汤水水养人~苦瓜也叫凉瓜。清热去火最好了。
用料
乌鸡
半只
苦瓜
一个
香菇
五六个
香菜
一小把(可不加)
苦瓜乌鸡汤的做法
材料洗净,冷水下锅。乌鸡最好飞下水。香菇可提前用开水泡软。
大火滚开后,去掉表面的泡沫,油。转中小火煲40分钟左右。
40分钟后,加盐调味。撒点香菜。一碗清热去火的汤就完成啦。
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该菜谱发布于 2014-09-02 21:49:25
41 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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