拆开冰皮粉,以1:1比例和凉开水兑,可用矿泉水。
不停搅拌,到光滑。
分几次加入白油,搅拌,感觉不太粘手为止,放到冰箱冷藏1小时
从冰箱取出来,搓好冰皮,包入事先调好的馅料。然后滚一下糕粉,防止用月饼模印花纹的时候粘模,用月饼模印出月饼。
哈哈,完成啦,放在冰箱冷藏可享用。
上传你做的冰皮月饼