猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)

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其实就是普通的豆沙包,稍微花些心思,就有令人惊喜的收获哦。做法也很简单的,你心动了没?心动就带着孩子一起来玩面团吧!

用料  

面粉 500
酵母 6
花生 10颗
芝麻 1勺
泡大粉 1勺
红糖 两勺

猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法  

  1. 先准备馅:花生用油炸一下然后用倒蒜的捣碎,加上黑芝麻和红糖再加点生面粉拌好加生面粉是怕红糖流出来

    猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法 步骤1

  2. 面粉500克左右,放入盆中,加入酵母揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵。冬季发酵时间较长(2—3小时),可提前做准备面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可。在食用碱面里加入适量水,搅拌均匀,倒入面团里揉匀,静置10分钟左右

    猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法 步骤2
  3. 面揉大概200多下,然后把他分成这样的几组,每一组都是一大三小!大的做猪头小的做耳朵和鼻子

    猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法 步骤3
  4. 加入红糖花生芝麻馅

    猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法 步骤4
  5. 捏紧然后做个猪鼻子用筷子捅两个鼻子眼

    猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法 步骤5
  6. 再做两个猪耳朵,用红豆做猪鼻,用黑豆做猪眼睛

    猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法 步骤6
  7. 上锅蒸20分钟焖5分钟

    猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法 步骤7
  8. 出锅啦是不是很有爱

    猪猪包(加啦芝麻花生红糖馅)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-09-03 14:32:10
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