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鱼松
鱼松
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6kiddy
鱼松是一道我们家乡经常做的菜,就像肉松一样,好吃又营养。
用料
蔬之鲜
少许
青砖鱼
八条
盐
少量
糖
少量
酱油
30ml至少
料酒
5ml
鱼松的做法
将青砖鱼蒸熟,去刺
加入少许油,等油热了把去刺的鱼倒入锅中翻炒,并且依次加入盐、糖、料酒和酱油,酱油根据自己喜好和鱼松的颜色来定
继续翻炒15分钟,炒到干燥,颜色如图片差不多了
小贴士
酱油可以分次添加,炒几分钟加一点,这样颜色炒的更加均匀哦~
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花间提壶方大厨
蒜泥豆角
山竹
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飘香鱼
鸭心
鸡蛋紫菜汤
红烧鸭翅
素炒茄丁
该菜谱发布于 2014-09-03 19:21:44
67 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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