［超简易“黄多多妈”微波炉版］巧克力味牛轧糖

1.为防止制作过程中，手被粘得一塌糊涂，可以考虑带手套。棉花糖与花生拌匀后，沾粉前，千万不要用手去捏！！！最好借助勺子之类的工具帮助棉花糖团裹粉，待棉花糖团表面沾满粉后，方可用手直接触碰。
2.关于“粉”。小面认为任何可即食的粉类都可以替代。很多配方里用的是奶粉，家里没有奶粉，本想用抹茶粉代替，但是家里一罐抹茶粉才43g，不够用。最后就换成家里库存充裕的巧克力粉和无糖可可粉。
3.关于花生，我图方便，买的是裹盐的零食花生。事实证明，咸花生＋甜腻的棉花糖是完美的互补搭档。