食材洗净,准备妥当。
土豆切小丁 香肠切小片辣椒切小段 这样才入味配料准备好
热锅冷油,先放八角,黑胡椒粒,炸出香味。再放土豆丁,加一点酱油着色,翻炒1~2分钟。再放香肠翻炒出香味。随后放入青椒和大蒜,翻炒几下。最后,加水刚好没过锅内的食材,加适量盐、鸡精,盖锅盖闷一会儿。
闷好后起锅入盘,把饭装入盘中,摆好造型。
配上汤或者水果,就更完美啦
上传你做的香肠薯仔饭