锅中水烧开后滴入少许油和盐,青菜入锅焯熟捞出控水摆盘
锅中入油爆香葱段和干辣椒末后倒入生抽+蚝油+蒸鱼豉油(三者比例是2:1:1), 再加少许水和少许白糖烧开后直接倒在步骤1准备好的菜上
上传你做的白灼青菜