啤酒鸭

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将鸭肉切块过水去血水,加入葱姜蒜腌制15分钟,热锅炒好糖色加入腌制好的鸭肉炒上色,倒入啤酒,等待收汁就行了,起锅加下盐调味

用料  

鸭肉
葱姜蒜干辣椒啤酒盐

啤酒鸭的做法  

  1. 鸭肉切块

    啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 加入葱姜蒜腌制

    啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 炒糖色,加入鸭肉炒上色然后加上啤酒

    啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 收汁加盐调味

    啤酒鸭的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-09-04 12:08:08
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