先将海带丝过水,多洗几道,提前泡着备用
将排骨飞水,焯水,放小块姜,去血水去腥,水开后捞出
现在就可以下锅开始炖了,当然有时间用砂锅慢炖最好了,为了赶上中午喝上汤,用的电压力锅,将焯好水的排骨,姜片,和带丝一起下锅,加水淹过食材,不高于最高水位线即可
现在就坐等美味的带丝排骨汤出锅了,起锅后洒上少许的盐和葱花,再配上自家做的豆瓣酱,真是美味极致啊!
上传你做的带丝排骨汤