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麻辣鸡块
麻辣鸡块
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爽爷的黑妞儿
这是一道入门级菜谱，很方便做。做出来从味道到卖相都是特别棒的
用料
大腿鸡肉
4只
麻辣鸡块的做法
将大腿鸡肉切块，用料酒，醋，酱油，盐，葱，大蒜，生姜腌半个小时。
用油煎炸熟，盛出凉后继续煎至金黄，盛出待用。
锅中热油，放姜蒜辣椒段花椒炒香，放炸好的鸡肉，放胡椒粉和葱伴好出锅。
小贴士
一定要炸两次，这样达到外焦里嫩。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的麻辣鸡块
被大家加入到以下菜单
世界美食之——中饭饭。
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该菜谱发布于 2014-09-04 14:04:14
224 收藏
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