尖椒炒肉

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用料  

湖南椒 5个
五花肉 二两
适量
生抽 一勺
鸡精 适量

尖椒炒肉的做法  

  1. 五花肉切片,尖椒切片.

  2. 国内放少许油,待油热下五花肉翻炒.

  3. 把炒好的五花肉装盘待用,锅内铺油下尖椒干煸,

  4. 下五花肉一起翻炒,加入适量的盐,鸡精,酱油吵过即可起锅。

小贴士

吵辣椒是一定要有少量油,不能多,干煸是会很呛,先准备口罩。

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该菜谱发布于 2014-09-04 14:24:51
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