冬瓜切片,稍微厚一些,太薄就烂了
葱花,蒜片
锅中放油,葱蒜呛锅
倒入切好的冬瓜片,翻炒几下后放盐,在加一些水,水比和冬瓜一平就差不多,水差不多没有了以后加蚝油,鸡精
出锅时放一些葱花就好了
上传你做的蚝油冬瓜