味道大爆炸
香菇酿肉
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香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效，民间素有“山珍”、“植物皇后”美誉之称。
用料
香菇酿肉的做法
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香菇洗干净，控干水分，去掉腿
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肉馅加盐，料酒，五香粉，生抽，葱姜末
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搅拌均匀，研制十五分钟
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把肉馅放到香菇里，一定要放满呦
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放到蒸锅用大火蒸十五分钟，出来以后会有很多汤汁，汤汁倒进锅中，勾芡，加点鸡精，然后浇到香菇上就好了
