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平底锅烤鲫鱼

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小小一株薄荷草的厨房  小小一株薄荷草
介个鱼因同事嘴馋想做，所以俺就立马写下方子，，，，，，，也是俺家滴招牌菜，嘿嘿！

用料  

鲫鱼 500克
孜然 30克左右
盐，生抽，鸡精 少许
小葱 少许
色拉油 50克

平底锅烤鲫鱼的做法  

  1. 将鱼处理，记住哦从鱼背面开切，难后用手一次将盐，生抽，鸡精抹于鱼身，内外都要抹上哦！静腌至5分钟左右，，

  2. 平底锅倒入色拉油烧至6成热，放鱼入锅，小火坑熟翻面坑另一面，第二面坑熟散孜然一半，再翻面撒另一面关火入盘，撒葱花，可以享用啦！

小贴士

注意哦，炉子一直控制小火哦

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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平底锅 烤箱

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该菜谱发布于 2014-09-04 15:34:26
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