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萝卜圆（糊圆）
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人做过这道菜
入秋后，白萝卜大量上市，妈妈总会想方设法让我们多吃萝卜，这道中式甜品是妈妈拿手菜，也是我的最爱，软糯Q弹，非常美味。
用料
| 萝卜丝 | 300克 |
| 薯粉 | 60克 |
| 白糖 | 30克 |
| 熟花生，芝麻，芹菜，水 | 适量 |
萝卜圆（糊圆）的做法
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萝卜去皮擦丝
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薯粉
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锅里放3一5勺子水加入萝卜丝煮开，翻动几下萝卜丝变软就可以盛出。趁热加入薯粉，糖，熟花生，芹菜搅拌匀。
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平底锅烧热放油，盛一大勺伴好的糊倒入锅中并稍整理平，中火煎黄一片再反转另一面煎熟。
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出锅撒上芝麻
小贴士
根据买的萝卜水份多少增加或减少煮萝卜的水，搅好的糊不要太稀或干，太稀难成型，太干偏硬，可以先煎一块看是否确合自己口感。家里没有芹菜就沒下，妈妈做的都有加上芹菜。
