蒜蓉粉丝蒸开背虾

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介绍一个适合大人小孩都喜欢的蒜蓉粉丝香菇蒸的开背虾

用料  

基围虾 12只
大蒜 半头
香葱
糖一勺
盐一小勺
味极鲜
粉丝
香菇
高汤(清水)

蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法  

  1. 鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下,别把虾皮跺断

    蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 步骤1

  2. 绿豆粉丝和香菇用热水煮一下因为没提前发所以用热水煮下快省时间,然后煮好放凉水里过下!

    蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 步骤2
  3. 粉丝香菇大蒜都切碎

    蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 步骤3
  4. 热锅冷油翻炒一下放入盐味极鲜糖把香菇蒜末粉丝翻炒加点高汤或清水然后成出

    蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 步骤4
  5. 把刚刚炒好的粉丝香菇蒜末用小勺放到每个虾背上然后放到蒸锅里蒸四分钟拿出!撒些香葱再烧一勺热油趁热淋在香葱上就ok啦!

    蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 步骤5
  6. 艾米很喜欢吃自己吃三分之二!

    蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-04 15:48:23
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蒜蓉粉丝蒸开背虾的答疑

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