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月饼
冰皮月饼!(超简单)
冰皮月饼!(超简单)
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秋枫-2
用料
大米粉
25g
小麦淀粉
50g
温开水
44g(看情况加减水的量)
色拉油
5g
馅料
随意
冰皮月饼!(超简单)的做法
大米粉,橙粉混合过筛。
把过筛的粉类倒在
一个大碗里加水加油揉成软硬适中的面团
分割成小的面团包馅
用模具整形然后就上锅蒸约15左右就好了。
小贴士
这个纯大米粉的放凉了有点硬(应为本人不太爱吃黏的才试着做不放糯米粉的。)改天试试再加一点糯米粉或是再多加点油。嗯一定要试试!试好了再来和大家分享。
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该菜谱发布于 2014-09-04 16:13:28
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冰皮月饼!(超简单)的答疑
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