奶酪乳饼

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自己学做干净,安全,放心的乳酪。

用料  

牛奶 三斤
酸奶 一杯

奶酪乳饼的做法  

  1. 先将牛奶煮开

    奶酪乳饼的做法 步骤1
  2. 不需要关火,在煮开的牛奶里直接倒入酸奶。过几秒钟就会变成图中的效果。。一定要按比例,酸奶不可放多,乳酪会变酸味的。

    奶酪乳饼的做法 步骤2
  3. 看到乳酪漂浮在上面,下面承黄水。就用漏勺把乳酪看出来,溧水。。

    奶酪乳饼的做法 步骤3
  4. 手洗干净,或者戴一次性手套,将乳酪里的奶分挤干。。用保鲜膜包住。揉成圆形,即可!

    奶酪乳饼的做法 步骤4
  5. 自然风晾干,或凉冰。就可以吃了!香浓的乳酪。比外面卖的还好吃喔。

    奶酪乳饼的做法 步骤5

小贴士

切记酸奶不易放多!!否则会变酸味的。。
 

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该菜谱发布于 2014-09-04 16:33:31
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奶酪乳饼的答疑

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