香煎豆腐

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煎豆腐的味道是我吃过最好吃的豆腐做法

用料  

香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,放入平底锅煎一下,不要切太厚

  2. 两面煎得金黄后,放入盐,酒,生抽,辣椒,再加入适量水闷煮一会

  3. 水快干时再加入紫苏,放了紫苏后的豆腐会特别香

小贴士

不放紫苏也可以加香菜跟葱,这样味道像外面卖的铁板豆腐
 
该菜谱发布于 2014-09-04 19:58:53
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