鲜肉月饼

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用料  

白开水 83克
面粉 300克
123克
酱油
黄酒

鲜肉月饼的做法  

  1. 外层:83克水➕200克面粉➕73克油全部搅拌,待用。

    鲜肉月饼的做法 步骤1
  2. 里层:50克油➕100克面粉搅拌,备用

    鲜肉月饼的做法 步骤2
  3. 外层用擀面杖摊平

    鲜肉月饼的做法 步骤3
  4. 把之前的里层散开放上面

    鲜肉月饼的做法 步骤4
  5. 卷起来咯

    鲜肉月饼的做法 步骤5
  6. 分几份

    鲜肉月饼的做法 步骤6
  7. 肉酱调味好

    鲜肉月饼的做法 步骤7
  8. 肉馅包进去,噢哟,婆婆的手法,简直了,赞,哈哈

    鲜肉月饼的做法 步骤8
  9. 试图盖图案的,失败,哈哈,这是插曲,忽略不计。

    鲜肉月饼的做法 步骤9
  10. 11个分好

    鲜肉月饼的做法 步骤10
  11. 锅中放黄油,一点点

    鲜肉月饼的做法 步骤11
  12. 放入月饼,5分钟翻一次。

    鲜肉月饼的做法 步骤12
  13. 差不多了。

    鲜肉月饼的做法 步骤13
  14. 赞的了。哈哈25分钟搞定了。

    鲜肉月饼的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2014-09-04 21:59:11
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鲜肉月饼的答疑

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