蘑菇鸡肉意大利面

9 人做过这道菜
非常喜欢意大利美食。身边的朋友都喜欢喜欢吃意大利面。虽然我很拿手亚洲菜。但是比较身居国外,也该学学西式美食了!所以今天跟大家分享一下自己做的意大利面。普通材料也可以做出美味喔!

用料  

黄辣椒 四分之一
黑胡椒末 少许
帕玛森芝士粉
意大利长面 2人分量
白蘑菇 6-7朵
鸡肉 100克
洋葱 四分之一
蒜米 半颗
蕃茄酱

蘑菇鸡肉意大利面的做法  

  1. 洋葱切小丁,黄辣椒切粒,蘑菇切片

    蘑菇鸡肉意大利面的做法 步骤1
  2. 鸡肉白水加盐煮熟以后捞起来切小块。蒜切末.

    蘑菇鸡肉意大利面的做法 步骤2
  3. 锅里水烧开,加菜油,加少量盐. 把两人分量的面放下去,把面煮软可以折进锅里,水盖住面的时候可以用筷子搅拌一下以免意面粘在一起。煮大概5-7分钟面完全软了可以关火。把面捞出来晾干水分

    蘑菇鸡肉意大利面的做法 步骤3
  4. 平底锅内放油,爆蒜米洋葱. 爆香以后放蘑菇和鸡肉. 翻炒以后放灯笼椒,熟了就放茄酱。翻炒1分钟酱汁以后把意大利面放进去。继续翻炒到酱汁混合到意面均匀。撒些黑胡椒。均匀以及就可以上碟了。 喜欢吃芝士的可以撒点帕玛森芝士粉就OK啦!

    蘑菇鸡肉意大利面的做法 步骤4
  5. 最后成品

    蘑菇鸡肉意大利面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2014-09-05 12:57:23
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蘑菇鸡肉意大利面的答疑

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