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宝宝辅食：营养多彩蔬菜鸡蛋小饼

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小猪管家的厨房  小猪管家
我迄今为止做的卖相最好的辅食，操作简单，营养丰富，分享一下^_^。我家十一个月，八颗牙，咀嚼能力较好。这道小饼，她很爱吃。

用料  

鸡蛋 1-2只
面粉 适量
胡萝卜 半根
西兰花 少许
紫甘蓝 少许
玉米 半根

宝宝辅食：营养多彩蔬菜鸡蛋小饼的做法  

  1. 玉米煮熟，擦小半根玉米粒到大碗中备用。

  2. 胡萝卜切细条，西兰花两小朵，紫甘蓝一两片，水开锅焯熟。

  3. 把焯熟的胡萝卜和紫甘蓝切碎，西兰花切取绿色花茸部分，倒入大碗。

  4. 大碗里打入1-2枚鸡蛋，如果对蛋清不过敏，可以用全蛋，加入适量面粉，拌匀。

  5. 平底锅抹适量油，将鸡蛋蔬菜面糊倒入锅中，让面糊流动平铺，小火煎至两面熟。

  6. 出锅，饼微凉后用饼干模具压制可爱造型，适合宝宝自己拿捏的大小。

    宝宝辅食：营养多彩蔬菜鸡蛋小饼的做法 步骤6

小贴士

玉米不好消化，可酌情添加~

参照这个菜谱，大家做出 210 作品

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该菜谱发布于 2014-09-05 14:04:58
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