家庭自制烤猪肉

Name: 家庭自制烤猪肉
Ingredients: 600g猪五花肉; 1颗生菜

8.1 综合评分

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在料理店里吃过好吃的韩国烤肉，总想跃跃欲试，今天终于可以一试身手了，自己感觉不错，丝毫不比店里的差。

用料

猪五花肉	600g
生菜	1颗

家庭自制烤猪肉的做法

将猪五花肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、葱、姜、胡椒粉，腌半小时。
将生菜浸洗干净，撕成一叶一叶的，沥干水分，备用。
备好电饼铛，预热三分钟，将腌好的肉片放入，八分钟即可。

小贴士

肉一定要腌好入味，否则口感会有差别。如喜好孜然，也可在烤好后撒上，味道更加。

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该菜谱发布于 2014-09-05 14:24:08

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