Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇

4 人做过这道菜
这个食谱是在youtube见到的,上传视频的那个妈妈经常做很可爱的零食给她的两个小朋友,每次看到都萌得我心肝乱窜,为什么我没一个这么萌萌哒的妈妈~大家也可以在youtube上搜"hockie"
下面的图片都是我从视频截下来的,如果侵权或者有相同的请告诉我~我尽快删除!!

用料  

黄油 100g
砂糖 80g
鸡蛋 1只
低筋面粉 200g
杏仁粉 40g(没有可用低粉代替)
可可粉 5g
草莓酱 适量
巧克力酱 适量

Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化打发

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  2. 加入砂糖到黄油中搅拌

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  3. 分两次加入蛋液

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  4. 低筋面粉过筛后加入打发好的黄油中,有杏仁粉的也一起加入,没有就换成40g低粉一起拌入

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  5. 稍微搅拌后取出1/3粉团待会加可可粉

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤5
  6. 可可粉过筛加入刚取出的1/3粉团中,使其两个充分搅拌成团

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤6
  7. 把巧克力粉团放进保鲜膜,用擀面棍擀压成片(大小、厚度自己看着办),并放进冰柜稍微冷冻,让其容易切割成形就可以

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤7
  8. 原粉团也一样放进保鲜膜,用擀面棍擀压成片(大小、厚度自己看着办),并放进冰柜稍微冷冻,让其容易切割成形就可以

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤8
  9. 看自己擀压的大小决定切割成块的大小

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤9
  10. 用牙签慢慢戳,戳出个小长方形,每一块都是

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  11. 取出饼底,把刚戳好的巧克力表面放在表面,轻轻按压,把多出来的切除,按表面和饼底一起切成一小小块

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤11
  12. 用叉子把草莓酱舀到Domo-Kun的口中,铺平就好

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤12
  13. 用刚刚多余的饼底切成一小条,再切成一个个三角形做Domo-Kun的牙齿

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤13
  14. 小心的把切好的三角形放到Domo-Kun口中,弄好后放进预热好的烤箱。180度10-15min

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤14
  15. 烤好后用巧克力酱点在饼干面上做Domo-Kun的眼睛

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤15
  16. 成品(*´ー`*)

    Domo-Kun Jam Cookies❤Domo-Kun果酱曲奇的做法 步骤16

小贴士

其实烤箱温度要看你自己的烤箱来,好想我家的是小烤炉180度根本很难烤好,所以我就调高了温度烤
自认为甜度刚好,就是黄油的量多了点,一边做一边出油,如果要做可以尝试减一下黄油的量

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-06 15:24:41
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