榴莲芝士

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用料  

榴莲 150g
鸡蛋 2个
奶油奶酪 200克
面粉 12克
10+30克
奶油 75克

榴莲芝士的做法  

  1. 准备好原材料

  2. 奶油奶酪打至顺滑

  3. 加入10克糖,打发均匀

  4. 加入一个鸡蛋,打发均匀

  5. 加入一个蛋黄,打发均匀

  6. 加入榴莲,打发均匀

  7. 加入奶油,打发均匀

  8. 过筛入低粉,搅拌

  9. 放冰箱冷藏,蛋清加30克糖打发至小弯钩

  10. 混合翻拌奶油芝士糊和蛋白糊,放入烤箱,135度,70分钟

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2014-09-06 16:57:49
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榴莲芝士的答疑

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