鱿鱼 洗净切条或切片,加 【料酒】入锅煮熟。魔芋丝 秋葵,过水焯一下。秋葵捞出后切一下(切法随意)
【酱汁】:A: 日本酱油+镇江醋+姜末+蒜末+白糖+黑胡椒+麻油,B:香菜 切末备用 把上述材料【A+B】搅拌均匀。
魔芋丝放在最底下,上面依次放上 鱿鱼,秋葵。吃前将 【酱汁】 淋上,搅拌即可。
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