『自创菜式』美极菌菇乱炖~

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食材自然的鲜甜,龙利鱼嫩滑的口感~健康自然的菜式,汤美美哒,人也萌萌哒~

用料  

玫瑰花干 三朵
鱿鱼丝 看心情撕几条咯~
杏鲍菇 一个(偏小)
龙利鱼 300g
番茄 一个
蟹味菇 少许
喜欢的菇菇们 看心情放咯(最好不要干香菇)
西兰花 小半个
黑胡椒 少许

『自创菜式』美极菌菇乱炖~的做法  

  1. 龙利鱼解冻,抹一点盐一点胡椒,切片,加入水淀粉抓匀。备用。

  2. 将杏鲍菇切小片,菇菇们改刀切小~

  3. 西兰花飞水后拿凉水冲洗下,保持碧绿~

  4. 汤锅入水烧开,加入菌菇和胡萝卜片,放一颗浓汤宝,撒入鱿鱼丝,煮十分钟。

  5. 放进龙利鱼,西兰花,再次煮沸,放入少许盐调味~

  6. 装入汤碗,取玫瑰花瓣熊掌撕碎撒上~

小贴士

干香菇的味道太重,会盖过杏鲍菇的自然鲜香,所以不建议放哦~另外喜欢什么菇类啊蔬菜啊都可以加~个人觉得蔬菜的味道很香啊~多吃菜啊才会美美哒≧◇≦盐要少放啊,是很清甜解腻的汤~
 
该菜谱发布于 2014-09-06 19:40:27
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