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凉拌海带丝

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清音679548的厨房  清音679548
香辣爽口

用料  

海带丝 200g
蒜粒 10粒
红辣椒 2个
生抽、白糖、醋 少许
香菜 2棵

凉拌海带丝的做法  

  1. 稍微清洗后放进滚水中焯一下去掉滑滑的粘液

    凉拌海带丝的做法 步骤1

  2. 出锅后用活水快速冲洗，一边洗一边用筷子搅动

    凉拌海带丝的做法 步骤2

  3. 上锅热油倒入蒜蓉和切碎的辣椒炒出香味，倒入适量的醋、生抽和白糖，翻炒一分钟，关火。

    凉拌海带丝的做法 步骤3

  4. 将汁均匀倒在海带丝上，撒上香菜碎，加点芝麻油，用筷子搅拌一下。

    凉拌海带丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-09-06 21:26:48
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