桂花赤豆糕

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用料  

赤豆粉 100g
糖粉 2小匙
糖桂花 2小匙
橄榄油 适量

桂花赤豆糕的做法  

  1. 赤豆粉隔水蒸20分钟至熟

  2. 在熟豆粉中拌入糖粉、糖桂花、橄榄油,拌均

  3. 在模具边缘涂抹适量橄榄油,拌好的豆粉放入模具,压实成型

小贴士

1、可按个人喜好添加糖粉、糖桂花
2、 放入冰箱冷藏2小时,口感更好
3、橄榄油也可换成熟油
 

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该菜谱发布于 2014-09-06 22:10:29
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