孜然土豆泥

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用料  

土豆 5-6个
胡萝卜块 适量
孜然粉
辣椒粉

孜然土豆泥的做法  

  1. 土豆削皮对半切 放入开水煮软 软到筷子扎可以裂开 捞出备用

    孜然土豆泥的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切碎 还可加入些火腿块

    孜然土豆泥的做法 步骤2
  3. 葱切碎 油热锅 孜然辣椒粉葱下锅炒出香味 放胡萝卜炒香 倒入土豆 边边边压碎 都匀

    孜然土豆泥的做法 步骤3
  4. 加入少许盐 生抽调味 炒匀出锅即可

    孜然土豆泥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-09-07 10:10:38
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