天阳苑
土豆火腿肠鸡蛋饼
6.7
综合评分
76
人做过这道菜
土豆火腿肠鸡蛋饼，做了2个版本，一个加小麦粉，成型更好，口感比不加面粉的略硬，但多了面粉油炸之后的脆香味！[调皮]一个不加小麦粉，难以成饼，起锅就散了，但是有浓郁的鸡蛋味道！喜欢吃鸡蛋的可以尝试一下！2个版本的，出锅不久就被干掉了，说明味道真的不错哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一个广告：用了我园区自产的绿色有机无公害菜籽油哦
用料
土豆火腿肠鸡蛋饼的做法
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原料切碎
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鸡蛋打散
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原料混合一起，根据自己口味添加糖，盐，鸡精，胡椒粉等
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为了成型容易，也可以添加少许面粉（不喜欢面粉的，可以忽略这一步）
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平底锅加油，加入调好的面糊油炸
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翻面再炸
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OK，出锅开吃
