将眼肉断筋、敲薄后腌制
生抽、糖调好,放入蒜末,牛排浸泡下去洒上胡椒粉,再稍微裹层番薯粉(煎时不容易粘锅)
腌制一两小时后用锅把油烧热,放入腌好的牛排,两面各煎一下,不超过一分钟
鲜嫩Q弹的蒜香黑胡椒牛排就做好了。再煎个蛋,管饱。
香飘四溢
唯有美食与爱不可辜负。
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