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起司煎蛋乌冬面
起司煎蛋乌冬面
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马不厨
日式料理
用料
乌冬面
鸡蛋
奶酪
起司煎蛋乌冬面的做法
超市有熟乌冬面卖，水开下面，至水再次沸腾捞出即可。
奶酪切丝，铺在乌冬面上。
煎鸡蛋至蛋白成型即可，不要让蛋黄凝固，放在奶酪上。
小贴士
1.乌冬面不要太多，否则味道太淡。
2.食用时需划开蛋液，进行搅拌，所以煎蛋不能太熟。
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柴田武
该菜谱发布于 2014-09-07 17:16:19
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