先把鱼收拾利落了身上涂上盐和料酒腌半小时，然后打一个鸡蛋把鱼在里边打滚，锅里倒上油，热油煸鱼几分钟。
一面金黄了再翻过来再煎另一面然后把鸡蛋都倒上去，然后把鱼和鸡蛋先捞出来。
然后来点葱姜蒜加点大料，热油炒香，立即放水，然后水里放酱油醋。
然后汤就是酱婶儿的！
然后把裹着鸡蛋被子的鱼放进泳池中～～～～
炖十分钟以后就成功出炉！嗒嗒！美味新鲜一百分！
上传你做的红烧黄花鱼
炒肝茶油饼霸
