鸡蛋打散,加入葱,盐,糖,六月鲜等,搅拌均匀。面粉过筛。
面粉分批加入蛋液中,往同一方向不停搅拌,最好出点筋头。溶入植物油。最后加入牛奶,拌匀。静置五分钟。
小煎锅,中火,煎至金黄,喜欢脆脆口感的可以薄一点。
趁热涂上甜面酱,香嫩Q弹,配上热豆浆,就是妳啦!
上传你做的香喷喷鸡蛋饼