用生抽把鸡抹均匀,电饭锅里放糖,姜片,蒜,大葱(我家里没有大葱了就换的洋葱)米酒(我用的是醪糟水) 米酒倒多一点 然后把鸡放锅里按煮饭键正面煮十分钟,之后再翻个面煮十分钟。如果到这里你就成功了。恭喜你!三杯鸡做好了!!!如果跟我一样,那就继续看吧。。。
我是怕爸爸咬不动鸡肉,不喜欢那种焦焦的苦味才改的,把鸡撕开,然后放到碗里面,到点生抽,当两块八角,三千香夜然后上锅蒸,水开了就行了。因为本来就熟了。如果家里面有老人建议多蒸五分钟,这样鸡肉会软点
上传你做的改编电饭煲三杯鸡