3乐
手抓饼
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人做过这道菜
原料基本上是半成品，所以很快就能搞定，当早餐或晚餐都很适合。
用料
手抓饼的做法
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将辣椒酱和番茄酱混合，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子搅打几下，蛋黄蛋清混合即可，不必很均匀。培根煎好。牛排切条，煎好。
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饼皮入平底锅，倒入少许蛋液，用筷子拨一下使其均匀覆盖饼皮。撒葱花，盖上锅盖，煎2-3分钟。
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饼皮膨胀，并且边缘开始变成半透明状时，可以翻起饼皮一角查看状态，若底面已经变成金黄色，就可以翻面，再煎半分钟左右。
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蛋液一面煎好后，翻面，关火。涂上辣椒酱+番茄酱，放上事先煎好的培根或牛肉。
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加生菜。
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把饼的两边卷起，出锅。
小贴士
饼皮是思念牌的，超市里应该都能买到。酱料可以随意调配，泰式甜辣酱应该也蛮好。
