先把排骨洗干净,洗掉血水,斩成小块,以便入味
将洗干净的排骨放进一个盘子里,放入姜和蒜,加上一勺料酒、一勺豆豉、一勺生抽,半勺白糖半勺生粉,半勺油,少许的胡椒粉
将排骨搅拌均匀,加入少许水,大概到盘子的一半高就可以了。我们用保鲜袋把盘子盖好起来,把袋口打个结。
把盘子放入微波炉,以最大的火力加热7分30秒
登登,美味的豆豉排骨就完成啦
上传你做的豉汁排骨(微波炉版)