板栗烧鸭

8.8 综合评分
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鸭肉加上板栗就不会那么油腻,另有一番风味。

用料  

鸭子 一只
板栗肉 200g
八角桂皮香料 适量
红椒葱段蒜子 适量
酱油料酒耗油 少许

板栗烧鸭的做法  

  1. 鸭子洗净

    板栗烧鸭的做法 步骤1
  2. 料酒酱油腌制15分钟

    板栗烧鸭的做法 步骤2
  3. 旺火爆炒,转高压锅。加入八角桂皮香料。

    板栗烧鸭的做法 步骤3
  4. 出高压锅,转铁锅,加入板栗。

    板栗烧鸭的做法 步骤4
  5. 加入红椒蒜子

    板栗烧鸭的做法 步骤5
  6. 收汁出锅。撒上葱段。收工。

    板栗烧鸭的做法 步骤6

小贴士

板栗也可以同鸭肉一起放入高压锅。

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该菜谱发布于 2014-09-07 23:38:11
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