准备好材料。
称好材料的量
先把番薯和栗子放锅里煮
先放黄油
再粘米粉,澄粉,糖粉,糯米粉。切记要一样一样的搅拌,不能同时倒进去噢
搅拌成面糊状
把紫薯捏成泥
在把板栗捏成泥
把面糊倒入盘里,放锅里蒸15-20分钟。在蒸的过程中切记要搅拌两次
蒸好的冰皮放一盘凉
凉好之后,放入豆沙
用模具亚就可以了
如果要色彩的,可以用抹茶
捏均匀
巧克力用可可粉
完成。
上传你做的冰皮月饼。