冰皮月饼。

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是不是很可爱呢。

用料  

糯米粉 65g
粘米粉 60g
澄粉 30g
糖粉 25g
炼乳 40g
15g
豆沙 适量
抹茶粉 适量
可可粉 适量
紫薯 适量
板栗 适量

冰皮月饼。的做法  

  1. 准备好材料。

    冰皮月饼。的做法 步骤1
  2. 称好材料的量

    冰皮月饼。的做法 步骤2
  3. 先把番薯和栗子放锅里煮

    冰皮月饼。的做法 步骤3
  4. 先放黄油

    冰皮月饼。的做法 步骤4
  5. 再粘米粉,澄粉,糖粉,糯米粉。切记要一样一样的搅拌,不能同时倒进去噢

    冰皮月饼。的做法 步骤5
  6. 搅拌成面糊状

    冰皮月饼。的做法 步骤6
  7. 把紫薯捏成泥

    冰皮月饼。的做法 步骤7
  8. 在把板栗捏成泥

    冰皮月饼。的做法 步骤8
  9. 把面糊倒入盘里,放锅里蒸15-20分钟。在蒸的过程中切记要搅拌两次

    冰皮月饼。的做法 步骤9
  10. 蒸好的冰皮放一盘凉

    冰皮月饼。的做法 步骤10
  11. 凉好之后,放入豆沙

    冰皮月饼。的做法 步骤11
  12. 用模具亚就可以了

    冰皮月饼。的做法 步骤12
  13. 如果要色彩的,可以用抹茶

    冰皮月饼。的做法 步骤13
  14. 捏均匀

    冰皮月饼。的做法 步骤14
  15. 巧克力用可可粉

    冰皮月饼。的做法 步骤15
  16. 完成。

    冰皮月饼。的做法 步骤16
  17. 完成。

    冰皮月饼。的做法 步骤17
  18. 完成。

    冰皮月饼。的做法 步骤18
  19. 完成。

    冰皮月饼。的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2014-09-08 14:12:04
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