粽叶香鸡翅

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用料  

鸡翅中 12只
粽子叶
海鲜酱 1勺
耗油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
柠檬海盐 适量

粽叶香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面改花刀,方便腌制入味。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅用葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、耗油、海鲜酱和柠檬海盐腌制2小时。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤2
  3. 粽叶洗净,用热水烫到变软。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤3
  4. 一张粽叶包一个鸡翅。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤4
  5. 一直卷卷就可以了。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤5
  6. 卷好后的鸡翅放入盘中。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤6
  7. 多余的粽叶可以铺在盘底,或盖在鸡翅上,可以让鸡翅吸到更多的粽叶香。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤7
  8. 大火烧开,转中小火蒸15-20分钟即可出锅。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤8
  9. 出锅摆盘装饰。

    粽叶香鸡翅的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2014-09-08 19:33:55
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粽叶香鸡翅的答疑

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