水酒蛋花汤圆

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祝大家中秋节快乐

用料  

小汤圆
水酒
冰糖
鸡蛋

水酒蛋花汤圆的做法  

  1. 将适量开水,与开水等量的米酒,以及少量的冰糖放入锅中,煮开
    (图为水酒,有些地方也成米酒或酒糟)

    水酒蛋花汤圆的做法 步骤1
  2. 再将小汤圆放入锅中,当汤圆上下蹿动时就可以了

  3. 打入鸡蛋,在锅内搅成蛋花,大功告成
    (我比较喜欢鸡蛋附在米酒上的感觉所以打了两个蛋)︿( ̄︶ ̄)︿

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-08 19:44:22
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水酒蛋花汤圆的答疑

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