凉拌苦肠

8 人做过这道菜
苦肠总是切片吃,偶然发现撕成丝拌一拌苦味没有了更好吃。

用料  

苦肠 适量
大葱 适量
适量
味极鲜 适量

凉拌苦肠的做法  

  1. 把苦肠切5cm一小段,全部撕成丝,放入盘中。(买的是成品苦肠直接就可以吃的那种)

  2. 把大葱切成5cm段,从中间切开,多切几刀切成长丝,与苦肠一起放入盘中。再加入适量醋和味极鲜就可以开动了。(因为买的是卤好的苦肠,所以没再盐,可以依据个人口味随意添加呀)

    凉拌苦肠的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2014-09-08 20:50:47
175 收藏


凉拌苦肠的答疑

登录查看全部5条答疑