毛毛虫面包
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人做过这道菜
我是如小果
用料
毛毛虫面包的做法
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按照先液体后粉类的顺序，把水，细砂糖，盐，鸡蛋液，奶粉，高筋面粉，干酵母，放入面包机桶内。酵母放在面粉上。不要接触到盐糖。
柏翠面包机，开启“生面团”程序，等到面团初成型，放入切成小粒的黄油。
剩下的工作就是继续等待发酵完成 -
发酵好的面团
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面团排气，分成四等份，盖上保鲜膜再次发酵15分钟
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发酵好的面团放在案板上擀成长方形薄片
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豆沙加一点点温水稀释，不然太干
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蜜豆
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在薄片上涂上一层豆沙，再洒上一层蜜豆，留出3cm的边缘不要涂抹，用刀切成宽一些的小条
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卷好后的样子
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整形放入烤盘，烤箱发酵15分钟，然后刷蛋液洒上芝麻
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烤好后的面包
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好吃滴很
