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糯米甜醋炖猪脚

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用料  

熟鸡蛋 五颗
猪手 一只
去皮生姜 2块
甜醋 一碗
盐 适量
酱油 适量

糯米甜醋炖猪脚的做法  

  1. 甜醋和姜重量 2：1，煮2小时。留着备用。

  2. 猪手切块，焯水去血。

  3. 把猪手放入预备好的姜醋里煮滚。再小火炖至捻熟。

  4. 最后加入去皮熟鸡蛋。煮10分钟即可出锅。

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该菜谱发布于 2014-09-09 11:14:17
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