牛肉洗净切片，放适量盐巴，红酒，油（肉更嫩）腌制半小时左右。
芋仔煮熟剥皮切块
切好生姜蒜辣椒（量可自行调整，我拍的量还包括其他的菜所需的量）。几片桂叶
热油后把牛肉炒熟（颜色变了）放旁边备用
热油放蒜姜辣椒炒。然后放桂叶。
放入切好的芋仔炒。加盐。加水煮
加如炒好的牛肉。即可。
老爸第一次做非常成功。
上传你做的牛肉芋仔
susie__
