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素炒小圆菇

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叶难惟的厨房  叶难惟
简单鲜美的快手菜~~蘑菇特有的鲜味和青椒，简直绝配啊~~配料也简单，保留食材原始的味道~

用料  

圆菇 300g
鸡汤 2勺（调羹）
青椒 少许
木耳 少许
盐，水淀粉，料酒，芝麻油 适量

素炒小圆菇的做法  

  1. 圆菇洗净，切片，焯热水

  2. 木耳提前泡发，洗净，青椒切片

  3. 锅中放少许油烧热，下青椒爆香，然后放进焯好水的圆菇和木耳，翻炒，加食盐，两勺鸡汤调味，淋料酒，最后勾水淀粉，撒一两滴芝麻油即可出锅

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菜系1-清淡的菜的封面
菜系1-清淡的菜
 thanksgiving2014的封面
thanksgiving2014
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该菜谱发布于 2014-09-09 19:53:10
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