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榨汁机
莲子冻
莲子冻
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随食堂
随食的厨房里，大部分都是中式食材。很多普通的食材是能给你大大的惊喜的。比如莲子。这一道椰汁莲子冻，小乐连喝了两碗。她说这是中国
果冻
。是的，莲子的日常吃法是煮甜汤，粥。其实莲子还有很多神奇的吃法。把莲子加冰糖煮烂，连汤带水用榨汁机打碎，冷藏在冰箱一晚，就成冻了。吃的时候加上椰汁。完美的中式甜点。＃中秋快乐＃
用料
莲子
冰糖
椰汁
莲子冻的做法
莲子加冰糖煮烂。好莲子煮之前不用泡水，直接放水煮就好。
莲子煮好后连汤带水放进榨汁机打碎。
倒进容器，放进冷藏。一晚定型。吃的时候加入椰奶。
小贴士
西式的冻品，大多添加胶质。不安全。莲子冻是非常安全美味的中国果冻!
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该菜谱发布于 2014-09-09 20:05:45
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