酒渍洋葱

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#随食堂#最后一瓶野草莓酱也吃完了。今年的春天就这样在随食堂的餐桌上结束了。幸好夏天渍的洋葱圈,开启了秋天的味蕾。四季,就是这样一圈又一圈。

用料  

酒渍洋葱的做法  

  1. 红酒加冰糖少许煮开,马上关火。

  2. 洋葱切成自己想要的形状,放入红酒中。

  3. 放进冷藏,一周后食用。

小贴士

放进冷藏可以延缓浸泡时间,食用更久。
渍好的洋葱可以凉拌,炖牛肉都很完美。
 
该菜谱发布于 2014-09-09 20:11:03
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酒渍洋葱的答疑

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